Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha

Name: Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha
Prep time: PT30 MinutosM
Cook time: PT30 MinutosM
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500g de carne bovina (patinho ou coxão mole); 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200g de cogumelos (champignon ou shiitake); 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de ketchup; 200g de creme de leite; 2 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Batata palha para acompanhar

Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha é uma das receitas mais amadas e confortantes da culinária brasileira. Com seu sabor irresistível e sua textura cremosa, este prato se tornou uma verdadeira referência nas mesas das famílias, principalmente...Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha é uma das receitas mais amadas e confortantes da culinária brasileira. Com seu sabor irresistível e sua textura cremosa, este prato se tornou uma verdadeira referência nas mesas das famílias, principalmente em dias especiais ou simples almoços de domingo. A combinação da carne suculenta com o cremoso molho de cogumelos faz com que cada garfada seja uma experiência deliciosa. Além disso, a presença da batata palha traz uma crocância que contrasta perfeitamente com o molho, tornando a refeição ainda mais completa. Ao fazer Strogonoff de Carne, você não só se delicia com um prato famoso, mas também proporciona momentos memoráveis para sua família e amigos. Este strogonoff é fácil de preparar e não exige habilidades avançadas na cozinha, sendo ideal para quem deseja deixar sua refeição mais especial sem muito esforço. Os ingredientes são comuns e a receita é acessível, permitindo que você surpreenda todos com um prato que parece sofisticado, mas que é bastante simples de fazer. Imagine a cena: uma mesa farta, o cheiro envolvente do strogonoff, e a alegria de seus entes queridos ao saborear essa delícia. O Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha certamente irá conquistar o paladar de todos. Prepare-se para receber elogios e pedidos de repetição! [caption id="attachment_152" align="alignleft" width="300"]

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de strogonoff de carne, um clássico irresistível que encanta a todos com seus ingredientes cuidadosamente selecionados. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda seus convidados com este prato sofisticado e saboroso[/caption]

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

4 Porções

Tempo

30 Minutos

Materiais Necessários

Colher de pau, 1
Faca (1)
Panela (1)

Tábua de corte (1)

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ketchup
2 dentes de alho picados

200g de cogumelos (champignon ou shiitake)
200g de creme de leite
500g de carne bovina (patinho ou coxão mole)

Batata palha para acompanhar
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte a carne em tiras finas e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Adicione a carne e frite até que fique dourada.

Misture os cogumelos e cozinhe por alguns minutos.

Adicione o molho inglês, a mostarda e o ketchup, misturando bem.

Reduza o fogo e incorpore o creme de leite, cozinhando até o molho ficar homogêneo.

Sirva quente acompanhado de batata palha.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	350 kcal
Proteínas	30 g
Carboidratos	25 g
Gorduras	15 g

Ingredientes Alérgenicos

Creme de leite
Cogumelos

Ingredientes que podem ser substituídos

Carne bovina por peito de frango
Creme de leite por iogurte natural

Site de receitas

Strogonoff de Carne Cremoso com Cogumelos e Batata Palha

Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por crv.vieira1

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